السلطه التركيه

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»السلطة التركية «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
المقادير:

خس -1 خيار - 2 بقدونس -1 خبز لبناني خفيف مقلي صلصه الروب عدد 3 - ملعقتان مايونيز- حص ثوم- عصير ليمون - ملح حسب الرغبه .

الطريقة:

اول شيء تقطي جميع الخضار وتضعينها فوق بعضها وقلي الخبز الخفيف وضعيه فوقها والصلصه تضعي على الروب حص ثوم والمايونيز وعصير الليمون وضعي الملح حسب الرغبه

السلطة المقلية :
المقادير:

1جزر يقطع شرائح طولية -
2=بطاطس يقطع شرائح طولية -
3=ملفوف يقطع شرائح طولية -
4=قرنبيط يقطع إلىقطع صغيرة -
5=قليل من الخل الأسود -
6=قليل من الخل الأبيض -
7=قليل من الثوم المدقوق -
8=ملح حسب الرغبة -
9= قليل من الماء -
10=قليل من البقدونس للزينة.

الطريقة:

1 يقلى الجزر والبطاطس والملفوف والقرنبيط في زيت حامي كلاٍ على حده ويترك جانبا دون أن يخلط
2= يخلط الخل الأبيض مع الخل الأسود والثوم وقليل من الماء ويرج جيدا ويترك حتى التقديم
3=عند التقديم تخلط جميع الخضروات مع بعضها ويوضع عليها خليط الخل وتزين بقليل من البقدونس على الوجه
منقول

يعطيك العافيه

عافي حبيبتي